January./'09

’09/1月

2009年01月28日

21日はお誕生日だった。
また一つ年を取っちゃったわけだ……。
おめでとう!なんて言われても気恥ずかしいだけだが、いいや〜この歳まで大病せず健康に誕生日を迎えられた事こそ感謝しなくてはいけない……。
まさに、おめでとうなのである。
平日だし、週末は仕事だから、家族で誕生日祝いは出来ないが、生徒や生徒の父兄からケーキやらプレゼントをいただき…中には自分のレッスン時間潰して、コーヒーケーキ持参でお祝いしてくれる父兄もいたりして、運動会出来そうに、広くて寒い我が家に一人ぽっちでも寂しくない誕生日の週を過ごせた〜〜ありがとうございました。(泣)
というわけで、今週も元気いっぱいか?と、さにあらずで…。
実は、年末年始忙しかったせいか?普段の生活に戻って〜ルンルンと一人焼き鳥一人串揚げに行き、思う存分食べ込んだ。
そして、とどめは前橋の接待で、豆乳鍋を食べ過ぎ、すっかり胃の具合悪くしてしまい、仕方なく絶食したり、お粥や消化に良い物ばかり食べていたら、今度は栄養バランスを崩したらしく、口内炎だ…。
魔の悪循環!やはり人間の身体は、上手く出来ていて、サプリメントや野菜ジュースを飲んでいても関係ないらしい。
何事もほどほどがよいのだが……、ピアノと同じくバランスは難しいものだ〜
今は、口内炎も治りつつある、外食を控えてバランスを考え自炊復活だ〜。


2009年01月15日

こんなスケジュールでは、年賀状を見る暇が無くて、頂いた賀状に目を通したのは、大変申し訳ないが7日過ぎだった。
年賀状を出せなかった生徒の皆さん申し訳ありません。
そして、年賀状ありがとうございました。
今年もまた頑張ります!というより頑張ってます(汗)〜。
大学時代の同級生が…、「のびちゃんまた身体の事も考えず突っ走るのかい?」と賀状に書いてあり、ドキッとする!
健康管理も忙しい身では、義務である。しかし、いつもオーバーワークが止まらない。しかし、同業者も皆年末年始は元旦以外無いのだ。
夢コンでも、友人の先生にお会いしたし、ショパコンには殆どの先生は皆、振り回され正月返上である。
4日が全国大会なら、先生も生徒も年末年始休んだら終わりの世界なのだ………。
だから、前橋で一日目の夜、携帯に電源を入れた時、アジア大会で3人のうち1人が銅賞に入ったと知った時は、疲れがいっぺんに吹き飛んだ。
コンクールを年がら年中やっていると、その日までのプロセスが重要ので…、悲しいかな?結果にはあまり一喜一憂しない体質に自然となってしまったが、やはり嬉しいものである。
やっと明けましておめでとう〜という気分になった(泣)
 おかげで審査打ち上げで調子に乗り、豆乳鍋を食べ過ぎで胃がいたくなったぞ……!(後編)


2009年01月13日

今年になって、まだ二週間というのにあまりに東奔西走してしまい私の中ではすっかり年末年始は遥か彼方に行ってしまった……。
年末、大掃除から始まり、大晦日〜元旦に主婦業に徹した後は、後片付けもそこそこに実家に年始挨拶に行く。
私達の両親は、4人共元気いっぱいで頼もしい…。
しかし、2日というのに、4日からはショパンコンクールの全国大が始まるわけだから、実家出発前に、ショパコン全国藤枝組を4人レッスンして、大渋滞の東名を走る。
やっとの事で着いた晩、実家で新年会したものの…その夜のうちにはすでに東京に出発していた(泣)。
なぜって?東京にもショパコン残党がいるのである。
かくして、3日は東京でレッスンした後は、箱根神社に初詣に向かう。
がしかし、また大渋滞…箱根に着いたら、もうとっぷり日が暮れていた〜(汗)。
それでも、今年の無事祈願を済ませて、静岡に戻る…。
しかし、また翌日は新幹線で東京にレッスンに行かねばである〜。
早朝ショパコン藤枝組をチェックしたら、すでに新幹線に乗っていた。
こっちは、今度は正月休みを終えた家族が、東京に向かう逆帰省ラッシで立ちっ放し…。それからというもの普段どうりの生活に戻ってしまった(泣) というわけだ。
テレビも見ず、大好きなビデオで映画も見なかった(泣)
「先生〜お正月はゆっくりされましたかあ?」などと言われると泣けて来る……。
おまけに、足の指がなんだか痺れて感覚が無いぞ…、悪い病気か?と心配になり、ネットで調べたら、腰から来てるかもしれないらしい。
慌てて、4日から始まっていた、行きつけの接骨院に飛び込む。「三好さん、こりゃあ完ぺき腰から来てますね〜え〜?」「先生…座りっ放しより、立ってたほうが、腰には、いいって……」「いやあね、たしかに座るより立ってた方が良いですがね。」「前傾30度の板前スタイルが一番腰痛に悪いんですよ。立つなら真直ぐですね!」だと(汗)。
ていうことは、大好きな料理も作れずですかあ?なんだかガックリである。
腰痛予防には、腹筋を鍛えるようにと体操を習ったが、布団に入るとすっかり寝ちまって…、結局続かない。
何とかしないと人生楽しみ半減である……。
二日間、電気治療と中世の拷問みたいな牽引機で腰を引っ張られ〜、また藤枝に帰ってきたあ。
海外から休暇で帰っていた夫は、気付いたら可哀相に、また一人寂しく海外に戻って行っていた……(汗)。
この週末は今度は大変である。11〜12日は、群馬は前橋の楽器店主催のコンクール審査依頼されている。
総勢182人の講評書きが待っている…。その前に、夢コンチェルトリハーサルに横浜鶴見にも行かねばならない。
さて、一日のうちに藤枝〜東京〜横浜〜前橋を、どうはしごしたらいいか?
携帯ナビをしながら、思案にくれる。というのも幸運な事に、ショパコン全国5人のうち3人がアジア大会に進出していたのだ……。
かくして、10日土曜日は、お昼過ぎまでレッスンを静岡でした後は、東京に行き、ショパコンアジア大会の為のチェックをし〜、今度は夢コンチェルト・リハーサルに夕方鶴見にとび、リハーサルを終えたら、群馬前橋に新幹線に乗って…、前橋のホテルに着いたら23時だった〜(汗)
しかし、よく全部出来たもんだ〜と我ながら感心する(笑)
審査も旅行も移動もホテル(オバケはやだけど)も大好きだから苦にならない。
かくして翌日八時半には前橋の審査会場に座っていた……。
今年も春から頑張ったぞ〜。(前編)


2009年01月03日

明けましておめでとうございます!本年もどうぞよろしくお願い致します…。
大晦日、お昼過ぎまでレッスンをしたら、元旦、親戚一堂、赤ちゃん含めて10名を迎え、新年会の準備である。
買い物を含めて、夕方から殆ど明け方まで寝ずに、料理支度をひたすら頑張って、元旦のお客様を迎えた。
気になるレシピ公開します〜。作り方が気になる方はお教えしますよ〜。
                            (クリックで画像表示)
@口取り 紅白蒲鉾 伊達巻き 金箔添え黒豆(丹波産手作り)数の子と酢蛸
A蕪と帆立てのカルパッチョ
B鯛のこぶ締め(菊花とおぼろぞえ)
Cフルーツカクテル(苺,キウイ,マンゴ―,パイン,オレンジを生クリームと豆板醤であえ、前菜風仕立てにしたもの)
D鴨ロースとプチトマト杏露酒づけ
E小芋の蟹あんかけ (小芋を茹でて揚げてから蟹あんかけしたもの)
Fさわらの西京焼き プチもち米の中華風まんじゅう添え
G中華風帆立ての茶碗蒸し
Hローストビーフ ジャガイモのピューレー添え
I蒸し蓮根饅頭のお吸い物 (銀杏と柚子の吸い地で)
J百合根御飯 (もち米で)
K椎茸と小芋のお煮しめ
L歓談用 お酒のつまみに 生ハム各種 スモークサーモン オリーブ ブリーチーズ クラッカー添え〜
Mコーヒーとお持たせジュビロール(ジュビロ磐田の名菓)

以上

今年も頑張りました〜。
お客様が、「美味しい美味しい」と言ってくれるので調子に乗って毎年頑張っているが、ホントに美味しいか?は謎…何しろ普段は一人分、料理教室は四人分がレシピだから、10人ではすべてが微妙なのである。
因みに蓮根饅頭では、蓮根1キロをすりおろした(汗)…。
お料理の先生が、「三好さん愛をこめて作りなさい。料理の秘訣は愛よ…」と励ましてくださったが、ピアノも同じだと思った…。
今年も、何事も全力で頑張りながら、愛を忘れずに〜。
しかし、二日の朝起きてレッスン室に入って驚いた(汗)
置き場所が無くて、冷蔵庫にもいれられないからとラップをかけ、常温で置いてあった煮あわび9人分が、あ……出し忘れて(泣)お盆に乗っていた… 。
ガックリ……、やっぱり年が変わってもドジぶりは変わらずだった(汗)





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